Семена ЧИА - один из самых полезных суперфудов.

Семена чиа - это один из наиболее популярных продуктов среди поклонников здорового питания. Его получают из испанского шалфея, который с давних времен применяется для лечения и профилактики многих заболеваний. Семена чиа помогают очистить организм от шлаков, избавиться от лишних килограммов, укрепить здоровье и повысить настроение.

Семена чиа - это уникальный органический продукт, лидирующий в перечне суперфудов для поклонников здорового питания. Укрепление организма, лечение и профилактика широкого спектра заболеваний, быстрое и безболезненное похудение - все это обеспечивает регулярное употребление семян чиа.

Чиа – рекордсмен по содержанию в семенах белка, калия и кальция. Исследования показали, что количество этих веществ значительно больше, чем в злаковых и бананах. Благодаря этому, при употреблении чиа люди ощущают значительный прилив энергии, в след за этим обостряется внимательность и улучшается общая работа мозговых клеток. Употребляя семена данного растения, не стоит упускать тот факт, что при контакте с жидкостью, зернышко увеличивается в двенадцать раз. Принимают их можно как в сыром виде, так и использовать при приготовлении разных блюд. Но, поскольку необработанные зернышки очень мелкие и при проглатывании имеют неприятную особенность застревать между зубами, чаще чиа употребляют другими способами: Можно приготовить их как хлопья, просто залив водой или молоком на 10 минут. Семена разбухнут, увеличатся и станут готовыми к употреблению. Среди жителей Мексики популярным употреблением является замачивание семян во фруктовом соке. Зачастую, зерна проращивают, чтобы после добавлять в салаты или кушать как самостоятельный продукт. Чиа измельчают до состояния порошка и используют как добавку для выпечки, соусов и каш. Часто используют в качестве добавки для смузи, чтобы очистить организм, и запустить процесс похудения.