Мел классической средней плотности, гладкий, шёлковый. Откусывается легко нежным хрустом. В начале структура кажется сухой, но при разжёвывании интенсивно начинает проявляться сливочность. Мел постепенно превращается в лёгкую кашицу с множеством меловых крупинок, которые преобладают. Крупинки крупные, кусочками, долго разжёвываются и в конце тают. Вкус пыльно-бетонный. Послевкусие остаётся надолго.

После вскрытия упаковки мел рекомендуется проветрить. Может использоваться в канцелярии, бытовых и косметических целях, для подкормки домашних животных, устранения дефицита кальция в организме.