Здравствуйте. Хороший вопрос. Ответ содержится в названии. При курении кальяна, в шахту и дальнейшем колбу может попадать «сок» с табака, называемый мелассой. Если его не вымывать, он может в дальнейшем засохнуть и портить вкус следующего покура. Данный агрегат предназначен для того что бы эту мелассу оставить в себе. Тем самым уход за кальяном станет легче. Это не значит, что шахту и колбу можно не мыть, но проще вымыть данный уловитель, чем всю шахту и колбу, особенно, если вы не сразу после покура это делаете. Изобретение не новое, и не обязательное.