Каменные жернова из сплава керамики и корунда являются сердцем зерновых мельниц Hawos.
Однажды, во второй половине 19-го века, француз по имени Сорель произвел настоящую революцию в деле обработки зерна, придумав специальный мельничный камень из смеси магнезита и цемента. Этот новый материал в сочетании с использованием жесткого минерала корунда, позволил в первый раз использовать искусственный камень для измельчения зерна. Это позволило избежать использования натуральных природных камней, которые не всегда обеспечивали идеальный результат работы мельниц. Сегодня новые керамические технологии позволяют обеспечить точную прессовку и шлифовку камня. После восьми дней непрерывной обработки огнем в печи, он достигает нужной кондиции. Этот камень может использоваться в мельницах на протяжении более десяти лет и изнашивается с трудом.
1980 год основания немецкой фирмы Hawos. Проектирование и производство домашних мельниц для зерна.
1989 год. Ассортимент пополнился мельницами для бизнеса: ресторанов, гостиниц, кафе и магазинов здорового питания.
1997 год. Управляющим Hawos становится Ralf Pigge - известный специалист по домашним мельницам с 1977 года.
Сегодня это семейный бизнес. В Hawos GmbH работают Ральф со своей женой Юттой, матерью Урсулой Пигге и тремя сыновьями.
Первые мельницы производились в Германии. Сейчас основная часть домашних мельниц Hawos производится на заводе в Австрии в местечке Schwaz.
Каменные жернова. Производительность: 125-250 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян. Пластмасса.
Крепкий пластиковый корпус – специально созданный для современной кухни.
Миска для муки входит в комплект поставки.
Доступны шесть цветов бункера и миски: синий, красный, оранжевый, фиолетовый, зелёный и белый.