Учебник предназначен для студентов средних профессиональных учреждений. Целью книги являются освоение способов оценки и управления качеством продукции, процессов и услуг, грамотная и профессиональная постановка цели, разработка модели управления качеством, а также осуществление оценки качества. В результате изучения теоретического материала обучающиеся должны освоить теоретические основы системы менеджмента качества, качество как объект управления, организационно-экономические условия обеспечения качества, а также качество и конкурентоспособность продукции, процессов и услуг. Учебник предназначен для учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям)".