Лимонная кислота – незаменимый ингредиент множества блюд. Этот природный консервант позволяет сохранять свежесть домашних маринадов, консервов, джемов и желе. Лимонная кислота – распространенный ингредиент для майонезов. Ей освежают вина и лимонады. Лимонная кислота позволяет избежать брожения, помогает размягчать мясо во время маринования, делает выпечку более пышной и нежной, придает блюдам цитрусовые нотки. Существует также множество непищевых способов применения этого продукта: удаление накипи с нагревающих поверхностей бытовой техники, дезинфекция поверхностей, удаление пятен с одежды, размягчение воды для купания. Лимонной кислоты METRO Chef в удобной упаковке 250г хватит для множества бытовых и кулинарных потребностей.