Пропаренный рис METRO Chef 3 кг — полезная и питательная крупа, которая в процессе производства проходит технологическую обработку. При низком давлении она замачивается в воде и обрабатывается паром, после чего — просушивается. В состав пропаренного риса входят полезные вещества, витамины и минералы, способствующие улучшению обмена веществ, восстановлению водно-солевого баланса. Рисовая крупа нормализует систему пищеварения и хорошо выводит токсины и шлаки из организма. Благодаря отсутствию в составе глютена рис не вызывает аллергические реакции, хорошо усваивается и не утяжеляет желудок. Он также благоприятно влияет на работу сердца, состояние сосудов. При отваривании пропаренного риса уменьшается его калорийность, поэтому с его помощью готовят различные диетические блюда. Продукт характеризуется желтоватым оттенком, высокой плотностью и сохранением формы зерен при термообработке. Он становится главным компонентом для рассыпчатых каш, запеканок, сырных палочек, плова и некоторых салатов. Крупа рисовая шлифованная пропаренная.