ПРОТОКОЛ ИСПЫТАНИЙ No 8/Г3 O T 17.07.2023
Предприятие (заказчик): ИІІ Семин Алексей Александрович
Адрес заказчика: 394068, .г Воронеж.
Наименование объекта испытаний: зерномицелий ежовика гребенчатого
Цель испытаний: количественное определение Эринацина А, витаминовгрушы В и D,
лецитина, аминокислот, жирных кислот в пробе.
Регистрационный номер образца: 8/Г3, Test 3 (MCT+2% экстракт).
Дата поступления образца: 06.07.2023
Дата проведения испытаний: 13.07.2023 - 17.07.2023
Условия проведения измерений: температура 23°С, влажность 41%, давление 748 мм. рт. CT.
No п / п
1. 2.
3. 4. 5.
6.
7. 8.
9. 10.
11. 12. 13. 14. 15.
16.
1 7
18. 19.
20.
Определяемая
Методика Результат
Погрешность характеристика
измерений измерений
Массовая доля олеиновой 3,29 0,14 _КИСЛОты, %
Массовая доля стеариновой
2,12
1,09 кислоты,%
Массовая доля
0,45 2,03 пальмитиновой кислоты, %
Массовая доля лауриновой
3,64 0,15 кислоты,%
Фотометрический
Массовая доля каприловой
5,82 0,30 кислоты,%
Массовая доля капроновой
7,90 0,34 кислоты, %
H/o
Дегидрокверцитин, %
Гипоксантин,%
0,21 0,02
5,37 0.23 Лецитины,%
Токоферол (Витмин Е),
0,24
мг/100г
Филлохинон (Витамин К),
0,06
мг/100г
Эргокальциферол (Витамин
0,31
0.02
D), мг/100г
Уф.
Тиамин (Витамин В1),
1,14
0.05 спектрофотометрия;
мг/100г
ОФС
Пиридоксин (Витамин Вь),
0,92 0,04 мг/100г
Пантотеновая кислота
0,18
0,22 0,03
0.14 3,01 12.04
7.26
(Витамин Bs), мг/100г Кобалмины (Витамин В12), мг/100г
Аланин, мг/дм Фенилаланин, мг/дм? Лейцин, мг/дм? Валин. мГ/дм
Высокоэффективная жилкостная хроматография
2 1.
22. 23. 24 25.
26. 27.
28.
29.
30.
31. 32.
33. 34. 35.
Глицин, мг/дм Лизин, мг/ди® Аспарагин, мг/ди Гистилин,мг/дм? Тирозин, мг/дм Цистеин,мг/дм? Триптофан,мг/дм
Аспарагиновая кислота, Мг/IM? Глутамик, мг/дм' Глутаминовая кислота, Треонин, м Мг/дмг/дм? Серин, мг/дм?
Массовая доля белка, %
Массовая доля гинзенозидов, %
Эринацин, % (CAS156101-08-5)
Титриметрический, Метод Кьельдаля
Высокоэффективная жидкостная хроматография/МС
1,98 4,36
2,02 2.93 0.47
6,30 0,82
5,51 H/0
2,69
12,26 0.07
2,91
0,11
3,08 0,19