Набор.

Чечевично-злаковая полента – смесь измельченных круп особого помола, прообразом которой является традиционная итальянская кукурузная полента. Идеальный тонкий помол отборных рисовой, перловой круп и чечевицы позволяет значительно сократить время варки. Для приготовления нужно в кипящую подсоленную воду медленно высыпать чечевичную муку, постоянно помешивая (из расчета на 100 г смеси 0,5-1,5 л воды в зависимости от того, какое блюдо Вы готовите и какую консистенцию хотите получить), готовить 10-15 минут на среднем огне, помешивая, оставить под крышкой еще на пару минут. Особенно хороша чечевично-злаковая полента для приготовления супов-пюре. Она станет прекрасной основой для сливочного, сырного, грибного и любого овощного крем-супа. Использование чечевично-злаковой муки в классическом рецепте запеканки создаст разнообразие для кулинарного творчества. Такой продукт поможет разнообразить рацион веганов, вегетарианцев, постное и диетическое меню. Чечевично-злаковая полента является источником белка, витаминов В1, В3, В6, а также Se, что способствует улучшению умственной деятельности, памяти, поддержанию здоровья нервной системы, укрепляет иммунитет за счет содержания Zn, В9, клетчатки. Употребление в пищу чечевично-злаковой поленты улучшает пищеварение за счет высокого содержания клетчатки и витамина В1. Эти качества по достоинству оценят приверженцы здорового и правильного питания.

Бобовая смесь от бренда Bravolli предназначена для приготовления невероятно ароматного и аппетитного супа-пюре. Она представляет собой гармоничное, яркое сочетание желтой и красной чечевицы с желтым и зеленым горохом. Это идеальная основа для супов, которые даже не нуждаются в добавлении мяса или бульона. Они будут питательными, густыми и сытными даже без использования мясных продуктов. Останется лишь украсить готовое первое блюдо свежей измельченной зеленью и можно с удовольствием пообедать на кухне в кругу семьи. Бобовое ассорти богато белками и массой других полезных веществ. Это лучший выбор для здорового и правильного питания. Блюда на основе этого набора бобовых идеально дополнят веганское, вегетарианское, диетическое, спортивное меню. Чечевично-гороховый микс не вызывает сложностей в процессе готовки. Его варка на медленном огне в кастрюле с закрытой крышкой занимает всего 50 минут. Также готовка возможна с использованием суповарки или мультиварки. Колотый горошек и чечевица дарят концентрированный, изумительный вкус. Смесь отлично сочетается с пряными приправами, копченостями. Можно приготовить суп-пюре со сливками и он будет очень согревающим и нежным. Супчик получается настолько сытным, что способен выступить полноценным обедом даже без дополнительной подачи вторых блюд. Упаковка такой смеси способна выступить универсальной подарочной идеей, например, для мамы или бабушки. Чтобы преподнести этот презент, вовсе не обязательно ждать какого-то особого праздника. Он уместен просто так, в знак внимания и заботы о здоровье близких. Столь необычный сюрприз при этом явно не останется без внимания и непременно будет оценен по достоинству.