Миксер для молочных коктейлей GASTRORAG HBL-018, милкшейкер барный на 2 рожка, техника для бытовой и профессиональной кухни

Молочный коктейль для многих из нас – одно из самых ярких воспоминаний детства. Волшебное холодное лакомство на основе молока, мороженого и сиропа обожают даже те дети, которые не любят молоко. Это не только один из самых известных прохладительных напитков, но и легкий освежающий десерт, который идеально подходит для жаркого лета. Для его приготовления на предприятиях общепита - в кафе, барах, ресторанах быстрого питания, на летних площадках – применяется профессиональное оборудование: кухонные миксеры для молочных коктейлей с чашами из нержавеющей стали. Такие, например, как стационарный двухрожковый миксер Gastrorag HBL-018. Милкшейкер предназначен для профессионалов коктейльного бизнеса, но вы можете использовать его и как технику для домашней кухни.Барный аппарат оснащен корпусом из нержавейки с массивным основанием на резиновых ножках. Коктейльная машина оснащена 2 рабочими головками, что повышает пропускную способность и дает возможность одновременно готовить коктейли, напитки и шейки по разным рецептурам. Каждая рабочая головка имеет 2-скоростной двигатель и механическое управление с переключателем скоростей, расположенным на станине сбоку. На несъемном валу крепится съемная насадка с двумя волнистыми дисками из нержавеющей стали. Мощный двигатель (400 Вт) и высокая скорость вращения насадки (14000/18000 об/мин) обеспечивают быстрое, равномерное взбивание смеси по всему объему металлической чаши и образование большого количества густой пены. Время приготовления классического коктейля из молока, пломбира и сиропа - 45 секунд. Два стакана емкостью 700 мл позволяют за один рабочий цикл приготовить 2-4 порции напитка. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Режим работы прибора – повторно-кратковременный. Рабочие головки сильно нагреваются, необходимы паузы для охлаждения двигателя. Наилучшие результаты достигаются при использовании нежирных ингредиентов, охлажденных до очень низкой температуры (например, нежирного молока, выдержанного в морозилке до появления «шелестящих льдинок»).