Планетарный миксер EKSI KM-5L предназначен для приготовления различных видов теста и кондитерских масс.

Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промесс тестовой массы по всему объему дежи.

Особенности

Оснащён чашей объемом 5л.

Скорость вращения венчика - 31-852об/мин.

Откидная голова миксера упрощает работу с миксером.

В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка и венчик).

Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек.

Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки.

Для перемешивания теста используется насадка крюк.

Цвет корпуса - белый.