Миксер планетарный настольный имеет съёмную дежу объемом 10л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик). Разовая загрузка при замесе - макс.2кг. Три скорости вращения насадки - 110-390 об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк.

крюк