Орех миндаль сырой в полной мере сохраняет все ценные витамины и микроэлементы. В его составе содержатся кальций, клетчатка, полезные жиры, калий, железо, фосфор, витамины и т. д. Орех миндаля используют в качестве десерта, добавляют в салаты, каши и мюсли, готовят на его основе соусы. Ежедневное употребление небольшого количества миндаля сушеного способствует укреплению иммунитета, понижает уровень сахара и холестерина, улучшает кожу и цвет лица, позволяет снижать артериальное давление, заряжает энергией и улучшает память.Миндаль сырой станет для вас отличным перекусом на работе или учебе, так как этот орех является источником белка и клетчатки с небольшим содержанием углеводов. Очищенный миндаль - довольно калорийный, но полезный продукт, который богат незаменимыми жирными кислотами, витаминами и минералами. Ореховую смесь врачи и диетологи рекомендуют употреблять не более 30 гр в день для поддержания формы или похудения, поэтому пачки миндаля сырого 1 кг вам хватит надолго.