Мука миндальная сто процентная, экстра мелкого помола, из бланшированного миндаля. В ней содержатся практически вся линейка витаминов группы В, холин, бета-каротин, кальций, магний, фосфор, железо, хлор, сера, калий, биологически активные компоненты, антиоксиданты и фито эстрогены, а также витамин Е, укрепляющий иммунитет человека. Миндальная мука проходит несколько этапов изготовления. Первый этап заключается в отборе миндаля, только крупные и качественные орехи. На втором этапе снимается верхняя пленка, затем плоды отправляются на сушку. После этого миндаль отправляется на помол, благодаря такой обработке миндальная мука сохраняет в себе все полезные микроэлементы и антиоксиданты. Ее часто добавляют в тесто или крем что бы создавать десерты с неповторимым вкусом и ароматом. Используется для приготовления множества десертов - пирожных макарон, печенья, кексов и т. д.

Мука миндальная "Aydin"

- сухая, рассыпчатая, имеет светло-кремовый цвет

- максимальный размер фракции 0.7 мм (Равномерный помол обеспечивает отсутствие отсева)

- без ароматизаторов, без ГМО, без глютена

- 100% состав миндаля обеспечивает идеальные крышечки при приготовлении макарон

- подходит для выпечки бисквитов, домашнего хлеба, приготовления марципана, европейских десертов и блюд

- рекомендован для включения в рацион правильного питания