Здравствуйте. Да, кислый вкус должен быть — эти элементы усваиваются в кислой среде. Но не настолько кислой, как вы описали. Просто добавьте побольше водички. Почитайте этикетку, там указаны пропорции.
Кальмаг производства ВИТАПРОМ имеет срок годности 24 месяца. При этом он никогда не залеживается на складе, и Вы точно получите его свежего производства (мы привозим несколько раз в месяц). Кушайте на здоровье!