Ванильный сахарВанильный сахар - это сладкий продукт, используемый для придания ванильного аромата. Аромат ванили — это прекрасный антидепрессант, его запах снижает гнев, нервозность и раздражение.
ПреимуществаВанильный сахар снижает риск ожирения. Благодаря эфирным маслам он снижает аппетит. Снижает уровень сахара в крови. Сочетание ванили и сахара благоприятно сказывается на организме и даже снижает риск сахарного диабета - это его главное преимущество перед обычным белым сахаром, который, наоборот, вызывает скачок сахара в крови. Улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм.
ПрименениеС помощью такой специи любому сладкому блюду придается выразительный, неповторимый аромат. В кулинарии эта пряная добавка применяется с целью улучшения аромата и вкуса блюда. Ванильный сахар (сахар ванильный) используют для: всевозможной выпечки (торты, кексы, пирожные, шарлотки, пряники, печенье, вафли); приготовление теста; каш; мороженого; десертов; блюд из творога; горячих напитков (кофе, какао, глинтвейн); холодных напитков; киселей; муссов; кремов; коктейлей.