В  пакете, весом 1,8 кг находится простерилизованное зерно овса, обросшее мицелием (грибницей) вешенки. Полупроницаемая мембрана обеспечивает достаточное дыхание  мицелия.

     Мицелий желательно хранить при температуре 2-5° С. В таких условиях он может храниться около 2-х месяцев без потери качества. В более теплых условиях мицелий будет терять свою жизненную силу быстрее. Например при 20° С мицелий может пролежать лишь 3-5 дней без особого вреда.

     Вешенка является дереворазрушающим грибом,  в природе  растёт на отмирающих деревьях лиственных пород, чаще всего на осине, тополе. При искусственном культивировании мицелий используется для инокуляции либо древесных отрезков, либо сыпучих субстратов, подвергнутых термической обработке. В инструкции, которая входит в комплектацию, достаточно подробно описывается технология.  В данном описании можно лишь кратко остановиться на некоторых ключевых моментах.

    Наиболее распространёнными вариантами сыпучих субстратов  являются лузга подсолнечника, солома, лузга гречихи, сено, опилки и т. д.  Доза мицелия на сыпучих субстратах составляет, обычно, 2-5% от  веса субстратного блока уже обводнённого. Урожайность грибов в промышленных условиях составляет 15-20% от веса субстрата  за приблизительно полтора месяца плодоношения. То есть с одного блока мицелия, весом 1,8 кг, можно получить 8-12 кг грибов.   Количество сухого субстрата, которое в среднем потребуется на 1 блок мицелия, весом 1,8 кг, составляет  примерно 18 кг.

    Оптимальная  температура помещения для роста мицелия на первом этапе составляет примерно 20°  С. Время обрастания субстрата для древесных отрезков около месяца, для сыпучих субстратов около 2-х недель. Для плодоношения требования к климату следующие: температура 12-18° С, влажность воздуха 80-90%, немного света, небольшая вентиляция помещения.

     Штамм Р-88 хорошо зарекомендовал себя при промышленном выращивании. Плодовые тела средние, сероватые, неплохо хранятся. Штамм достаточно устойчив к колебаниям климата.    

    Штамм Р-88 хорошо зарекомендовал себя при промышленном выращивании. Плодовые тела средние, сероватые, неплохо хранятся. Штамм достаточно устойчив к колебаниям климата.