METRO PROFESSIONAL Овощечистка вертикальная, 15 см изготовлена из прочной нержавеющей стали высокого качества. Она предельно проста и удобна в применении, смотрится стильно и современно, благодаря компактным размерам не занимает много места в кухонном шкафу. Нержавеющая сталь, из которой изготовлена овощечистка, имеет множество преимуществ. Данный материал идеален для лезвия, даже спустя продолжительный период эксплуатации, оно остается острым и всегда готово к работе. Стальной сплав не вступает в реакцию с пищевыми продуктами. Он не впитывает запахи, не портит вкус и не выделяет опасных для здоровья человека веществ. Уход за поварскими инструментами из устойчивой к коррозии стали не представляет особой сложности. После применения овощечистку достаточно ополоснуть теплой водой с обычным моющим средством и положить на впитывающую поверхность для высыхания. Внешне горизонтальная овощечистка имеет сходство с бритвенным станком. Основанием изделия является крепкая удобная рукоять, которая никогда не выскальзывает из рук. Верхняя часть представляет собой специальный держатель с закрепленным внутри острым режущим лезвием. Сфера применения этого поварского инструмента довольно однотипна — его помощью можно быстро счищать кожуру с фруктов и овощей, без риска травмировать ладони. При соблюдении техники безопасности вы никогда не порежете пальцы при подготовке ингредиентов. К тому же использование такой овощечистки позволяет снимать с продуктов более тонкий слой кожуры, по сравнению с обычным ножом.