Доска разделочная METRO PROFESSIONAL, синяя, 45 х 30 см — стильный и практичный аксессуар. Изделие можно использовать не только на домашней кухне, но и в промышленных пищеблоках. Доска выполнена из прочного долговечного пластика. Он не впитывает запахи и влагу и не окрашивается после контакта с продуктами. Изделие имеет размеры практичные 45х30 см, поэтому на нем удобно разделывать не большие куски мяса и птицы, но и нарезать колбасы, сыры, измельчать зелень, фрукты и овощи. При работе на профессиональной кухне необходимо следование стандарту HACCP, согласно которому синие доски применяются только для морепродуктов.