Для паровой стерилизации выбирают кастрюли большого размера и специальный 3-х местный и 1- местный стерилизатор для банок для консервирования.Емкость наполняют водой примерно наполовину или две трети и размещают стерилизатор для консервирования банок. Он представляет собой металлический диск с отверстиями для банок для консервирования. На стерилизатор ставят стеклянные сосуды вниз отверстием и успешно обрабатывают паром.Маленькие емкости выдерживают на стерилизаторе около 10-15 минут, средние - двадцать, а трехлитровые примерно полчаса. После этого их осторожно переворачивают, и ставят на чистую салфетку горлом кверху. Специальный стерилизатор поможет быстро и без усилий простерилизовать сразу три банки, без необходимости держать их в руках над горячим паром.Поместите круг на кастрюлю, в отверстие вставьте банки вверх дном.Обработка горячим паром — проверенный способ избавиться от бактерий и обеспечить консервам длительный срок хранения.
- Подходит для кастрюль диаметром до - 24 см.
- Диаметр отверстий для банок до - 8,2 см.
- Размер стерилизатора: 26*26см.