Основные критерии Мукомолка подходит для измельчения зеленой и, ВАЖНО, жаренной гречки. Да, производительность ее не такая высокая, как, например при помоле пшеницы, но при засыпании небольшими порцыями в загрузочную воронку греча так же превращается в муку. Электрическая домашняя мельницы имеет защиту двигателя от перегрузки. Если Вам нужно смолоть много зерна и получить цельнозерновую муку, то срок работы без автоматического отключения зависят от нескольких факторов:
- температура окружающей среды (в летнее время или в горячем цеху мельница может работать без остановки, например, около 15 минут)
- тип зерновых (чем тверже зерно, тем больше нагрузка на мотор)
- тонкость помола муки (для получения цельнозерновой муки тонкого помола, жернова, статор и ротор должны прижиматься друг к другу. От сюда возникает высокое трение и нагрузка на мотор увеличивается в несколько раз. При грубом помоле муки каменные жернова не соприкосаются, мука едва теплая.
Итак, если измельчаете пшеницу при нормальной комнатной температуре, до состояния грубой муки, то на мельнице вообще можно не делать остановки и она сама вряд ли отключиться.