Безлактозное молоко — продукт переработки питьевого молока, в котором лактоза гидролизована или удалена. Продукт предназначен для людей, страдающих непереносимостью лактозы. От обычного молока оно отличается только отсутствием или низким содержанием лактозы (не более 0,1 г на 1 л готового к употреблению продукта). Полезные свойства безлактозного молока: гипоаллергенно, легко усваиваемое, слаще на вкус, полезно для кормящих мам, имеет такое же число витаминов и минералов, как и цельное молоко. Стерилизованное молоко производится только из натурального молочного сырья без добавления консервантов. Длительный срок годности достигается благодаря кратковременному нагреву молока и последующему розливу в стерильных условиях. Сохранены все полезные свойства коровьего молока.