Молоко ультрапастеризованное 1,8% Parmalat, 12 шт х 1 л

15.11 получила заказ (молоко). Срок годности до 14.07.22

пол года

Здраствуйте, да мы его в кофе и добавляем, но если хотите именно взбить жирность кофе должна быть больше.

Да.

Из молока Parmalat 3,5% и 1,8% получается отличный творог. Перепробовали разные марки молока и кефира, остановились на кефире Сарафаново 3,2% и молоке Parmalat 3,5% или 1,8%. Пропорция 1:1. Доводим молоко до начала кипения, пленку лучше снять и сразу вливаем кефир, перемешиваем ждем примерно 20 секунд, отключаем нагрев, через 5 минут широкой ложкой с отверстиями аккуратно снимаем творог в чистую емкость. При хранении в холодильнике творог отделяется от жидкости, становится плотнее без отжима. Если молоко 3,5% - получится творог жирностью 18%, выход примерно 400 грамм. Если 1,8% то выход 320-350 грамм, жирность 14-15%.

Срок годности - 9 месяцев. У меня - с конца марта по конец декабря.

Нам привезли в среду и срок годности до 16.09.2021 (дата производства-упаковки 20.12.2020)

На упаковке указаны два завода, моя с Белгорода

До 28.08.21

Да, все верно