Отличная мука, брала первый раз, печенье из неё получилось отличное. Сначала смолола небольшое количество сырого миндаля в кофемолке, чтобы понять как должна выглядеть и как пахнуть настоящая миндальная мука. Тпк вот эта мука ничем не отличается от моей. Згачит все отлично, буду заказывать ещё.