Мука БЕЗ ГЕРБИЦИДОВ пшенично-гречневая цельнозерновая - 4 кг. Сито 0,6 мм. Из зелёной цельносмолотой гречки. Всегда свежая! Органическая. Выращено без химпрополок.

Из зелёной гречки и цельных зёрен пшеницы в соотношении 50/50.

Мука из пшeницы и гречихи дoмaшнeгo выpaщивания без гербицидoв (пеcтицидов, xимичecкoй прoполки). Пшеница и гречиха выpaщена в пpедгoрьях Caлaирского кряжа. Пшеница и гречиха не подвергается десикации (сушке на корню с использованием гербицидов).

Время для уборки зерна выбирается сухое, поэтому дополнительно (газом, микроволнами) зерно не сушится.

Пшеница и гречиха смoлотa нa жернoвaх и просеянa чеpез ситo 0,6 мм.

Мука не складируется, а сразу отправляется покупателю. Хранится сухое зерно в мешках и размалывается по мере необходимости. Поэтому мука всегда свежая.

Из пшенично-гречневой муки "По-старославянски" сито 0,6 мм мы пeчём оладьи и блины.

Мука с молотыми семенами разнотравья – Природный Знак Качества.

________________________________________________________________

2 бумажных крафт пакета по 2 кг. Во избежании повреждений при доставке, мука дополнительно упакована в картонную коробку.

________________________________________________________________________

Гербицид – вредный для человека яд, повсеместно используемый при выращивании злаков и овощей.

________________________________________________________________________

О НАС

Наше личное подсобное хозяйство (ЛПХ) находится в экологически чистом районе Сибири: у истоков рек в предгорьях Салаирского кряжа.

ЛПХ включает в себя 0,5 гектара для выращивания органических овощей и получения молока и яиц. И 40 гектаров для выращивания злаков без гербицидов.

В своей сельскохозяйственной деятельности мы осознанно не используем химию и ГМО семена, а плодородие земли поддерживаем с помощью органики, поэтому продукты получаются не только вкусными, но и полезными.

С ЧЕГО ВСЁ НАЧАЛОСЬ

В начале 2000-х годов, заинтересовавшись темой здорового образа жизни и обеспечением своей семьи натуральными продуктами, мы  выяснили, что найти органические продукты в условиях мегаполиса совершенно невозможно. Даже мелкие производители не видят греха в использовании гербицидов для химпрополок, инсектицидов, недопустимой тары в пчеловодстве, антибиотиков и гормональных препаратов в животноводстве.

Нашлось несколько поистине натуральных хозяйств в Центральной России, но это было далеко и дорого.

Поэтому мы решили организовать своё ЛПХ.

Для этого в 2008 году было найдено подходящее место, а затем и получены свои первые продукты: овощи и мёд. 

ОБЪЯТЬ НЕОБЪЯТНОЕ

Вопрос с обеспечением себя натуральными морковью и картофелем — решился. Но захотелось большего. Так мы начали выращивать репу, репчатый лук и другие овощи. Чем большим ассортиментом продуктов мы себя обеспечивали, тем дальше отодвигалась линия горизонта, за которой уже можно было бы остановиться. За «просто молоком» на своём чистом сене и без антибиотиков, появилось своё сливочное масло, сметана, сливки, сыры, творог и другие молочные продукты. Посеянные 3 сотки пшеницы привели к посеву гречихи, ржи, овса, льна. Это всё   невозможно было убрать без  “двухсот” крестьян. Так был куплен комбайн. Но содержание комбайна из-за нескольких гектаров оказалось нецелесообразным, поэтому пришлось расширять площади посевов. Так появились излишки пшеницы, муки, ржи, овса, гречихи, льна и масла из него.  

ПРАВДА ЛИ ВСЁ ЭТО?

Лучший способ — убедиться лично. Для этого летом и осенью, в онлайн режиме проводятся экскурсии, на которых мы показываем, как растёт пшеница, лён, рожь, овёс, гречиха, капуста, морковь, свёкла, репа, редька, картофель, репчатый лук и другие овощи без гербицидов и химпрополок.

Также, купив наши продукты и сравнив с покупаемыми ранее у других производителей, вы увидите разительное отличие. В муке, как и положено муке без гербицидов, будут вкрапления размолотых семян дикоросов. От мёда, в котором нет антибиотиков и инсектицидов, не будет аллергии. Овощи будут вкусными и ароматными. Льняное масло, отжатое холодным способом в деревянном бочонке, будет без вкуса рыбьего жира и горечи.

Ко всему этому, мы можем рассказать, как визуально, а также задавая правильные вопросы производителю, определить органичность продукта.

ДОСТУПНОСТЬ 100%  ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ

Мы производители, а не перекупщики.

Ставя в первую очередь цель обеспечить себя и узкий круг желающих, мы не пытаемся выжать максимум из этой деятельности.

Принимая заказы через сайт, мы доставляем их по городу сами или отправляем почтой.

Маркетплейс Озон позволяет отправлять продукты ежедневно по цене ниже, чем у почты или транспортных компаний. 

МОЖЕТ ЛИ ИЗМЕНИТЬСЯ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ?

Нет, не может.

Основная цель организации ЛПХ есть и остается обеспечение органическими продуктами себя. Мы не производим продукты на отдельных «бизнес грядках», а предлагаем то, что едим сами.  

У нас нет, и не было задачи создания крупного фермерского хозяйства, в котором нет возможности получать органическую продукцию.

Поэтому, пока будет существовать наше ЛПХ с небольшими возделываемыми площадями и ограниченным числом трудящихся, качество продукции будет оставаться таким же высоким.

Обеспечивая свою семью и узкий круг желающих, мы по-прежнему не будем использовать гербициды, инсектициды, нитраты, антибиотики, гормональные препараты, ГМО семена, красители, усилители вкуса и консерванты, кроме 100% натурального мёда и "Царской" соли без антислёживателей.