Мука из зелёной чечевицы, цельномолотая «ПикАктив». Изготовлена из пророщенных бобов зелёной чечевицы, что позволяет сохранить максимум природной пользы. Это удивительный продукт питания, который подходит каждому. При добавлении в выпечку вместе с пшеничной мукой, цельносмолотая чечевичная мука повышает содержание белка на 30-40%. Из чечевичной муки готовят разнообразные булочки, пироги, хлеб, лепешки. Также добавляют ее и в жидкие блюда: супы, соусы. По содержанию белка, блюда, приготовленные с чечевичной, мукой могут посоперничать даже с мясом. Поэтому употребление этого вида цельномолотой муки так широко в среде вегетарианцев.
Состав чечевичной муки богат различными микроэлементами: молибден, селен, фтор, хром, железо, кремний, магний, кальций.
А по содержанию витаминов A, B, PP, E и F чечевичная мука далеко впереди остальных видов муки из других зерен и семян.
Включите блюда из чечевичной муки в свое ежедневное меню, и вы порадуете организм огромным зарядом витаминов. Наполните свое тело энергией и силами на весь день. Благодаря муке из пророщенной чечевицы, вы значительно сократите риск заболевания сердечно-сосудистой системы, нормализуете артериальное давление.