Мука для пиццы произведена в соответствии с Итальянским стандартом по специальной технологии и отличается особым помолом зерна. Тесто из этой муки будет эластичным, но при этом крайне прочным, а готовая пицца получается мягкой и с хрустящей корочкой! Производитель: ООО «Хлебзернопродукт», г. Таганрог. Вес упаковки: 1 кг Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта Срок хранения: 12 месяцев при температуре не выше 25о С. Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 11 г, жиры – 1,5 г, углеводы – 70 г, энергетическая ценность – 1380 кДж, калорийность - 330 ккал. Тесто для дрожжевой пиццы. 200 гр муки для пиццы С.Пудовъ 4 гр сухих хлебопекарных дрожжей 1 ст.л. растительного масла 3 гр соли 120+10 мл воды комнатной температуры Замесите однородное тесто, накройте полотенцем и дайте постоять 40 минут. Раскатайте тесто слоем 5-10 мм. Переложите на противень, смазанный маслом. На тесто разложите приготовленную начинку. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 201-220 С до готовности. Приятного аппетита!