Мука Гарнец Универсальная без глютена 600г состоит из компонентов, прошедших строгий контроль на отсутствие глютена (клейковины). В ее состав входит рисовая, амарантовая и льняная мука, а также три вида крахмала (тапиоковый, кукурузный и картофельный). Бережная переработка при низких температурах (не выше 40°С) позволила сохранить в муке максимальное количество полезных веществ цельного зерна и создать оптимальную структуру с мелкими и крупными частичками. Такую муку можно использовать для приготовления любого вида выпечки: пирогов и пирожков, тортов и кексов, блинчиков и оладий, маффинов и печенья, пельменей и вареников, вафель и галет. Готовые изделия из безглютеновой муки рекомендуется упаковать и хранить в холодильнике. Качество продукта соответствует стандартам AOECS (Ассоциации европейских обществ целиакии).