Нежная мука для приготовления азиатских блюд.
Позволяет делать тесто с более плотной текстурой, чем мука из обычного риса. Мука из клейкого риса Aroy-D не содержит глютена и является полезным диетическим продуктом.
Рис – это источник витамина В, участвующий в обмене веществ и в нормальном функционировании нервной и сердечно-сосудистой системы.
Мука из клейкого риса торговой марки Aroy-D - популярный продукт для приготовления блюд из Азии.
Эту муку часто используют для приготовления традиционных блюд, таких как сладкие и соленые рисовые кексы, лепешки, торты и пироги, пудинги, пончики и т.п. Отличается мягким, немного сладковатым вкусом. Мука Aroy-D изготавливается из клейкого риса, произведенного с помощью технологий, создающих чистоту и неповторимый вкус продукта. Имеет тонкую текстуру и используется во многих азиатских десертах.
Особую известность и распространение получил японский десерт моти (мочи), основу которого как раз и составляет именно такая мука. Благодаря клейкости эта мука позволит сохранить форму блюда, в то время как неклейкая рисовая мука теряет это свойство. Тесто на ее основе имеет более плотную структуру и лучше скрепляется, благодаря чему любители азиатской выпечки, пельменей и лапши часто выбирают именно ее вместо обыкновенной рисовой муки.
Также мука Aroy-D подходит для людей, страдающих аллергией на глютен. Этот продукт является диетическим из-за того, что его переваривание происходит в течение длительного времени без резкого выброса глюкозы в кровь. .Помимо этого, в клейком рисе содержится большое количество растительного протеина, который используется для укрепления мышц и выработки некоторых ферментных веществ.Кроме того, эта мука содержит намного меньше калорий, чем неклейкая мука. Поэтому продукт легко подходит людям, следящим за фигурой.
Благодаря указанным свойствам и качеству мука из клейкого риса торговой марки Aroy-D стала востребованным продуктом в мире.