Все просто, зеленая гречка — это обычная гречневая крупа, которая не подвергалась термической обработке во время производства. Единственное, что переживают зернышки сырой гречки, это очистку от внешних плодовых оболочек и естественную сушку. Мука зелёной гречки: польза для организмаснижает уровень плохого холестерина в крови;помогает поддерживать нормальный баланс сахара в крови;предупреждает развитие анемии;сохраняет молодость;эффективна для похудения;даёт заряд жизненной энергии;является натуральным антидепрессантом.Мука зелёной гречки – продукт, в котором сохранён полный объём витаминов и минералов. Эта основа хорошо усваивается, но не даёт побочных эффектов в виде набора лишних килограммов и негативных реакций организма. В продукте содержится вещество, благотворно влияющее на нервную систему. Эта мука хороша не только, как пищевой элемент, укрепляющий здоровье, но и повышающий настроение, работоспособность.