Здравствуйте, Наталья. Страна происхождения сырья - Индия. Мы не производим дополнительную очистку сырья. При производстве своей продукции мы используем технологию холодного помола - это помол при температуре менее 40°C, благодаря которому мука сохраняет максимум витаминов и минеральных веществ.