Мука из семян мака – важный продукт для зрения, поскольку он защищает сетчатку от развития дегенеративных процессов в ней, а также отодвигает момент начала возрастных изменений.Также специалисты упоминают о наличии в маковой муке кальция, который требуется костной ткани и зубам, а растительные волокна, составляющие их основу, регулируют пищеварительный процесс, помогают унять дискомфорт в желудке, а также могут воздействовать на диарею.Полезные свойства определяются ценным составом:
- витамины группы B, витамины С и Е;
- большое количество кальция;
- фосфор;
- магний;
- цинк;
- железо;
- калий;
- медь;
- селен;
- йод;
- бетаин;
- холин;
- клетчатка;
- 18 важных аминокислот.
Польза маковой муки для здоровья чрезвычайно высока, поскольку в нем содержится большой процент полезных веществ, которые легко усваиваются организмом.Свойства маковой муки:
- обезболивающий эффект;
- сохранение остроты зрения (благодаря антиоксидантным соединениям);
- повышение запасов энергии;
- профилактика анемии (благодаря большому содержанию железа);
- улучшение пищеварения (с помощью клетчатки);
- поддержание здоровья нервной системы (кальций, витамины группы В);
- повышение иммунитета (цинк);
- укрепление костей (кальций);
- снижение давления и уровня холестерина, предотвращение атеросклероза, укрепление сердца и сосудов (калий, магний, олеиновая кислота, ОМЕГА-3, -6);
- профилактика онкологических заболеваний (олеиновая кислота);
- предотвращение образования камней в почках (калий);
- улучшает обмен веществ;
- ослабляет кашель и тяжелое дыхание;
- борется с бессонницей.