Тип продукта: Мука
Вид муки: Пшеничная
Тип муки: Для пиццы
Сорт: Высший
Сорт пшеницы: Мягкий
Вид помола: Средний
Особенности состава: Без особенностей
Категория продукта: Без категории
Вид упаковки: Бумажный пакет
Вес: 1 кг
Состав: Мука из мягких сортов пшеницы.
Белки: 11,3 г
Жиры: 1,3 г
Углеводы: 67,8 г
Калорийность: 336 ккал
Условия хранения: При температуре не выше +25°C
Срок хранения: 12 мес
Условия хранения после вскрытия упаковки: После вскрытия упаковки хранить в сухом прохладном месте
Срок хранения после вскрытия упаковки: 6 мес
Мука MOLINO GRASSI пшеничная для пиццы и фокаччи производится из разновидностей пшеницы с мягкой фактурой, оптимально подходящих для воплощения рецептов традиционных итальянских блюд. Зрелые просушенные зерна после тщательной очистки перемалываются для получения необходимой консистенции дрожжевого или пресного теста, которое по рецептуре ложится в основу известных во всем мире южноевропейских открытых пирогов и лепешек. Оптимальное содержание клейковины, обеспечивающей тесту эластичность, позволит с первой попытки приготовить пиццу и фокаччу, не уступающую по качеству приготовленной в Италии. Производитель MOLINO GRASSI обладает большим опытом производства мучной продукции, сохраняя высокое качество с 1934 года. Купить муку MOLINO GRASSI пшеничную для пиццы и фокаччи вы можете в нашем магазине. Производитель: Molino Grassi, Италия. Состав: мука пшеничная мягких сортов. Пищевая ценность в 100 г: белки — 11,3 г, жиры — 1,3 г, углеводы — 67,8 г. Энергетическая ценность: 336 ккал. Срок годности: 12 месяцев.