Цельнозерновая овсяная мука - настоящая аптека, подаренная нам природой. Мука овсяная из цельного зерна содержит незаменимые аминокислоты, витамины. Цельносмолотая овсяная мука отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным содержанием жира. В ней есть все незаменимые аминокислоты, витамины группы В, Е, А. Выпечка с добавлением пп муки уменьшает отеки, выводя избыточную жидкость из организма, восстанавливает работу нервной системы, защищает и укрепляет организм, регулирует обменные процессы. Вегетарианский продукт, подходит для постных рецептов, для здорового и диетического питания. В рецептах с тестом эту муку можно смешивать с другими видами муки. Постоянное употребление муки из цельного живого зерна способствует бесперебойной работе пищеварительной системы. Подходит для правильного, здорового, диетического питания. В составе продукта глютена нет. Но так как на производстве нет отдельной линии для безглютеновой продукции, то есть вероятность присутствия следов глютена в данном продукте