Незаменимый базовый продукт в восточной кулинарии. В Японии, Таиланде и Китае её добавляют практически во все блюда: в супы, в горячее и десерты. Рисовая мука не имеет своего ярко выраженного вкуса. Блюда с ней сохраняют свой первоначальный вкус и аромат, приобретая дополнительные полезные свойства. Рис является источником важных микроэлементов и витаминов группы В. Благодаря низкому содержанию глютена и жиров рисовая мука зарекомендовала себя как ценный элемент для диетического питания.состав-Мука рисовая.