Мука ржаная цельнозерновая обойная Круповичок. Мы предлагаем Вам ржаную муку грубого помола , чистую, ароматную, со свежей датой производства, надежно упакованную. Для ваших кулинарных шедевров! Ржаная мука грубого помола обойная - это мука ржаная цельнозерновая, самая полезная из всех видов муки. Наша мука ржаная обойная изготовлена из цельного зерна ржи,ценность муки заключается в способе обработки зерна. Цельнозерновая мука производится из цельного зерна ржи и несет в себе пользу всех частей зерна, а именно оболочки, эндосперма и зародыша, в то время как мука высшего сорта состоит только из эндосперма зерна, который на 85% содержит крахмал(углеводы), а обдирная мука состоит из эндосперма и небольшого количества оболочки зерна. Поэтому сама ржаная цельнозерновая мука и все, что производится из нее, богаты растительными волокнами, витаминами (включая группу B, витамин Е) железом, магнием, другими минералами и антиоксидантами, которые находятся в зерне. Благодаря максимальному содержанию клетчатки (отрубей) и витаминов, по сравнению с более очищенной мукой , мука ржаная 10кг является фаворитом. Мука цельнозерновая с отрубями рекомендуется в рамках здорового питания и приносит значительную пользу здоровью. Ржаная мука содержит на 30% больше железа и на 50% больше калия и магния, чем пшеничная. Благодаря этому врачи рекомендуют употреблять её при сердечно-сосудистых заболеваниях. Широко используется мука цельнозерновая ржаная для хлеба, он получается ароматным, плотным а главное-полезным. Муку для выпечки хлеба можно смешать с мукой высшего сорта, чтобы обогатить готовые изделия отрубями и пищевыми волокнами. Мука ржаная хлебопекарная также используется для приготовления булочек,кексов,оладий,блинов,пирожков и прочей выпечки. Ржаная мука грубого помола цельнозерновая – основа правильного питания без ущерба вкусовым характеристикам. Храните муку в герметичной упаковке, вдали от солнечных лучей, тогда ржаная мука грубого помола сохранит все полезные свойства! Благодарим Вас за выбор нашей продукции!