мука хорошая. но так как там в составе рис белый и куча других крахмалов, что является достаточно опасными по гликимическому индексу для организма, по сути стоит вопрос - что опасной, белая мука со своим глютеном, которая уже совсем опасная ( от того, что ее химикатами отбеливают), чем безопасная, или такой состав заменителя для организма..
Отзывы о товаре 1634 Мука универсальная без глютена, С. Пудовъ, 2 шт по 500 г