Ячменная цельнозерновая мука эко продукт получаемый путем измельчения цельного зерна ячменя. Является продуктом богатым источником питательных веществ и имеет множество полезных свойств для здоровья. В настоящее время активно набирает обороты среди адептов здорового питания , правильной и полезной еды. Польза ячменной муки состоит в богатом содержании витаминов группы В и минералов. Особенно важно отметить тиамин и пиридоксин , в 100 г содержится порядка 20% от суточной норм необходимой человеку. Важно отметить содержание в продукте клетчатки которая оказывает благотворное влияние на скорость обмена веществ. Помогает полезным компонентам лучше усваиваться а вредным быстрее выводиться из организма. Способствует нормализации пищеварения , улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры. Помогает поддерживать здоровую микрофлору в кишечнике и способствует снижению уровня холестерина в крови что снижает риск развития сердечно - сосудистых заболеваний. Не содержит глютен. В связи с этим ячменная мука хороша для похудения и диетического питания это отличная возможность почистить свой организм от шлаков и токсинов и сдвинуть вес с мертвой точки. Ячменная мука также является богатым источником белка , железа , магния , фосфора и витаминов группы В , что препятствет естественным процессам старения организма и появлению морщин. Снижается риск развития онкологических патологий благодаря содержанию в ячмене фенольных соединений. Витаминно - минеральный комплекс не только поддерживает общее здоровье но и укрепляет иммунную систему , способствут нормальному функционированию сердца , мышц и нервной системы. Одним из особых свойств цельносмолотой ячменной муки это низкий гликемический индекс. Она медленно усваивается организмом и не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Поэтому особенно полезна для людей с диабетом или тем кто стремится контролировать уровень сахара в крови. В заключение цельнозерновая мука ячменя это питательный и полезный продукт , который используется в различных блюдах кулинарии - для производства выпечки , хлеб , пироги , каши , оладья , булочки , напитки. В косметологии маски для кожи и волос. В народной медицине компрессы и отвары. Идеальная эко еда для веганов и вегатарианцев , аллергиков , детей , людей с сидячим образом жизни и тех , кто заботится здоровье своей семьи. Подарок женщине девушке маме домохохяйке хлебопеку кулинару кондитеру и просто любителю здоровой качественной натуральной еды.