Керамика не идеально ровная, в полутени на одной из макрофотографий вроде можно разглядеть структур поверхности, Но несущественно, в целом качество изготовления достойное, пользоваться удобно и приятно.
Хотелось бы, чтобы всё было хотя бы в 2-3 слоя картона замотано и края этой трубки были бы закреплены степлером, от ударов пенополиэтилен не всегда может достаточно хорошо защитить.
Длинный -- удобно править любые кухонные ножи. Керамическая часть -- достаточно ровная, без ям и бугров, однородная. Довольно злой, за несколько движений даже подушатанное лезвие поправилось.
Тощая упаковка, слой пенополиэтилена не особо хорошо защищает керамику, первый раз приехал битым. Металлическая гарда, _метлаллом_ к лезвию -- зачем? Неужели нельзя было пластмассой или резиной облить, чтобы спокойно до гарды нож доводить?
Только для стационарного применения, таскать с собой -- слишком большой и хрупкий.
Алмазный мусат ,TuoTown, 25 см Алмазный мусат для ножей TouTown , предназначен для заточки кухонных, складных и туристических ножей. Изготовлен из нержавеющей стали c алмазным напылением. Мусат с удобной эргономичной ручкой.
Применение Наиболее устойчивым и надежным способом является размещение мусата рукоятью вверх на разделочной доске, после чего вы перемещаете нож вдоль него сверху вниз. Начиная с пятки ножа и «режете» по направлению к кончику. Уход: Очистка мусата это обязательный момент. После каждого сеанса правки тщательно протирайте мусат чистой тканью. Затем, через каждые несколько недель мусат необходимо мыть в горячей мыльной воде с помощью синтетической щетки или губки для мытья посуды. Просушить. Не рекомендуется применять стальные губки или щетки. А также не рекомендована заточка ножей с твердостью закалки выше 57HRC.
Характеристики Материал - нержавеющая сталь с алмазным покрытием. Материал рукояти - Резинопластик Длина лезвия - 25 см. Диаметр лезвия - 2 см. Общая длина - 38 см.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Длинный -- удобно править любые кухонные ножи. Керамическая часть -- достаточно ровная, без ям и бугров, однородная. Довольно злой, за несколько движений даже подушатанное лезвие поправилось.
Недостатки
Тощая упаковка, слой пенополиэтилена не особо хорошо защищает керамику, первый раз приехал битым. Металлическая гарда, _метлаллом_ к лезвию -- зачем? Неужели нельзя было пластмассой или резиной облить, чтобы спокойно до гарды нож доводить?
Только для стационарного применения, таскать с собой -- слишком большой и хрупкий.
Комментарий
Керамика не идеально ровная, в полутени на одной из макрофотографий вроде можно разглядеть структур поверхности, Но несущественно, в целом качество изготовления достойное, пользоваться удобно и приятно.
Хотелось бы, чтобы... Читать полностью
Не могу сказать ничего плохого или хорошего, судьбою было суждено мне не воспользоваться этим чудо инструментом. Пришёл сломанный, причем пополам. Что в таком случае можно на нем править, сказать не могу. Может у продавца есть по этому информация какая. Ручка хорошая, удобная. ) хотел бы обвинить транспортную компанию, в данном происшествии, но упаковка... Читать полностью
Прост в обращении, хорошо заточил нож, помидорки правда толщиной в бумагу не режет (тут скорее в ноже дело, старый и уже край имеет пару очень маленьких зазубрин, не заметно), но заточка теперь держится дольше, все нарезается легко и просто, теперь ещё приятнее готовить.
Как основной мусат не подойдёт, только вспомогательным, вторым.
Комментарий
Для правки ножей лучше подходит металлический мусат, этот имеет смысл покупать вторым для более "тонкой" доводки. Как единственный его не советую. А так сделан нормально, есть небольшие неровности на поверхности, но они очень незначительны.
Честно сказать надеялся, что поможет. Но совершенно непонятно зачем эта штука на кухни. Возможно неправильно использую, но пересмотрел все видео, как угодно уже все источил, не точится. А даже если вы им наточили, считаю, что есть намного лучше и компактней точилки, которые помогут даже хозяйкам. Эта штука прям наверное для специалистов наивысшего ... Читать полностью
Здравствуйте, Алексей! Да, мусат оригинальный. Наш магазин является авторизованным для продажи бренда TUOTOWN в России. Все документы на бренд Вы можете запросить у компании Озон через чат поддержки клиентов. Всегда готовы ответить на Ваши вопросы.
Для заточки ножа 61 по роквеллу какой мусат нужен?
Геннадий
М
Михаил Г.
20 января 2022
Не из металла точно, твердость ножей для таких мусатов 52-59 единиц по Роквеллу. Пробовать качественный керамический или алмазный мусат только для правки. Для заточки использовать водный точильный камень. На таком мусате (TUOTOWN, 23 см) правлю ножи 58HRC, темный след оставляют на мусате при правке. Также имею нож 62HRC -он следов на мусате не оставляет (правка медленная), но на камнях японских Kasumi #400/1200 точится (пульпа темная). На китайских водных камнях (с Ali) пульпа светлая, т.е. нож с 62HRC точится не очень.