Криль - собирательное название мелких морских рачков, размер которых от одного до пяти сантиметров. По вкусу мясо криля напоминает креветку или краба, нежное, слегка сладковатое. Медики рекомендуют употреблять мясо криля в качестве профилактики ожирения, сахарного диабета, а также после тяжелых болезней. Наличие в составе мяса криля жирных кислот Omega-3 способствует снижению холестерина в крови.