Наташа С., здравствуйте! Все металлические части прибора возможно мыть только вручную в теплой воде с моющим средством. Это связано с тем, что металл покрыт специальной оксидной пленкой, предотвращающей его вступление в реакцию с продуктами. Мытье в ПММ приводит к разрушению защитной пленки, что исключает дальнейшее использование этих деталей для переработки продуктов. Приятных покупок! Представитель бренда Moulinex Денис.