Ольга, добрый день! Благодарим вас за выбор мясорубки Moulinex. Обращаем ваше внимание, что при установке рабочей части мясорубки в моторный блок, необходимо соединить их таким образом, чтобы выступающие части шнековой камеры вошли в углубления такой же формы моторной части. При снятии рабочей части, необходимо нажать на кнопку блокировки на корпусе мясорубки, повернуть шнековый блок направо и потянуть на себя. Возможно, из-за того, что прибор новый, детали плотно соединяются друг с другом, но после нескольких использований процесс сборки и разборки будет проходить легче. Также хотим отметить, что в мясорубке есть отсек для хранения насадок на корпусе. Отсек для хранения шнура находится под мясорубкой. Необходимо убрать провод в отверстие, из которого он выходит. Хорошего дня!