1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Товары для изготовления колбас
  5. ЕМКОЛБАСКИ

Краткие характеристики

Тип
Оболочка для колбас
Оболочка
Искусственная
Вес товара, г
165
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Перейти к странице товара
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
ЕМКОЛБАСКИ
18 ноября 2024
Добрый день. В данном наборе главные составляющие, для приготовления сливочных сосисок: полиамидная оболочка калибр 24 мм, длиной 33 м; смесь для Сливочных Сосисок 100 гр. Насадки не входят в набор. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?
ЕМКОЛБАСКИ
18 сентября 2024
Добрый день. В данном наборе главные составляющие, для приготовления сливочных сосисок: полиамидная оболочка калибр 24 мм, длиной 33 м; смесь для Сливочных Сосисок 100 гр. Фосфат в данный набор не входит. С уважением, Емколбаски
Вам помог этот ответ?
ЕМКОЛБАСКИ
4 июня 2024
Здравствуйте, в набор входит полиамидная сосисочная оболочка калибр 24мм, длина 33м и смесь приправ для сосисок сливочных 100гр. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
ЕМКОЛБАСКИ
17 января 2024
Здравствуйте, мясное сырье можно измельчить с помощью мясорубки через решетку 2…4 мм, а вторичное измельчение проводить с помощью блендера или домашнего куттера. На нашем Ютуб-канале Вы можете ознакомиться с множеством рецептов. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
ЕМКОЛБАСКИ
17 марта 2023
Добрый день. Не подходит полиамидная оболочка для копчения. С уважением, команда ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
ЕМКОЛБАСКИ
15 марта 2023
Добрый день. Рекомендуемые способы термообработки: Вариант 1. В духовке при 80 град. до достижения 69…72 град. внутри колбасок. Для контроля температуры готовности внутри колбасок вам потребуется термометр с щупом. Конвекция в духовке должна быть обязательно, для получения румяной поверхности сосисок. Вариант 2. В воде, но нельзя доводить до кипения! Варите на медленном огне, и лучше, если у вас будет термометр для контроля температуры. Температура воды не должна превышать 80 град. Варить до готовности, до 69…72 град. внутри сосисок.
Вам помог этот ответ?
ЕМКОЛБАСКИ
15 марта 2023
Добрый день. Рекомендуемый режим приготовления для полиамидной оболочки: Вариант 1. В духовке при 80 град. до достижения 69…72 град. внутри колбасок. Для контроля температуры готовности внутри колбасок вам потребуется термометр с щупом. Конвекция в духовке должна быть обязательно, для получения румяной поверхности сосисок. Вариант 2. В воде, но нельзя доводить до кипения! Варите на медленном огне, и лучше, если у вас будет термометр для контроля температуры. Температура воды не должна превышать 80 град. Варить до готовности, до 69…72 град. внутри сосисок.
Вам помог этот ответ?
ЕМКОЛБАСКИ
10 января 2022
Здравствуйте, в составе смесь приправ для сливочных сосисок 100гр. Также в описание указан полный состав набора. С уважением, команда ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?