−26%
Набор для Том Кха 6в1 грибы Шиитаки, кунжут, приправы, паста, кокосовое AROY-D
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
4.1
белки
21
жиры
14
углеводы
273
ккал
Фото и видео покупателей
7 175 ₸ 9 801 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 5,0 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Паста Том Кха- традиционный продукт азиатской кухни, который представляет собой пастообразную основу для различных национальных блюд. Готовится такая паста из овощей и местных фруктов, рыбного и креветочного соуса, имеет острый кисло-сладкий вкус. Одним из наиболее популярных блюд является тайский острый суп Том Ям иТом Кха. Также паста хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, пельменями с разными начинками. Рецепт супа Том Ям и Том Кха. Кастрюля 5 литров. Подготовить бульон, куриный либо на креветочных панцирях. После варки бульон требуется профильтровать. При варке бульона можно добавить либо свежие либо сушеные: листья кафир-лайма, лемонграсс, и галангал (бытует ошибочное мнение что галангал можно заменить имбирем,- это не так, вкус имбиря более резкий и аромат совершенно не тот) В случае добавления трав в бульон суп станет еще насыщеннее, но если их нет не беда, самой пасты достаточно. В готовый бульон заводим грибы Шиитаке, Ца Огу, или Шампиньоны. Грибы нарезаются произвольно ( Шиитаке сушеные перед готовкой замочить в теплой воде на два часа минимум, а лучше на ночь) . Спустя пару минут добавить томаты Черри (половинки) и морепродукты, варить до готовности креветок. Если используете кальмара, добавьте его перед тем как выключить плиту (кальмар вариться буквально от горячей воды, если его варить даже немного по времени он может превратиться в резину). Море продукты можно заменить на курицу. Саму пасту перед тем как ввести в суп необходимо обжарить (пассеровать) для раскрытия вкуса и аромата. Сделать это лучше на кунжутном не рафинированном масле, но в домашних условиях пойдет и немного нашего обычного рафинированного. Главное масла должно быть очень мало. И обжаривать следует на маленьком огне минут десять. Обжаренную пасту вводим в бульон перед томатами Черри. Вкус супа Том Ям и Том Кха можно корректировать с помощью сока лайма или лимона, перца чили, сахара. Вкус супа пряный кисло-сладкий, можно использовать рыбный или соевый соус для насыщенности тела супа. Ингредиенты для супа берутся в произвольном соотношении, кому как нравиться. Можно добавить лук Шалот. При подаче посыпать рубленой зеленью Кинзы и жареным кунжутом. В Таиланде рис заменяет хлеб, потому и тут вы можете подать Том Ям и Том Кха с отварным пресным рисом.
Условия хранения
Хранить в сухом месте от +5 до +25 градусов Цельсия. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в течении месяца.
Состав
В наборе: паста Том Кха 400гр.(Лемонграсс 24%, соевое масло, сахар, лук-шалот, галангал, красный перец чили сушеный, чеснок, мякоть тамаринда, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), креветочная паста (креветки, соль), каффир-лайм). Молоко кокосовое 400мл. Грибы Шиитаки 1уп. Кунжут 1уп. Приправы для бульона: сушеные листья каффир-лайма, сушеный галангал, сушеный лемонграсс.
Основные
- Вид соуса
- Кисло-сладкий, Чили
- Консистенция соуса
- Густой
- Степень остроты
- Острый
- Единиц в одном товаре
- 6
Дополнительные
- Минимальная температура
- +5
- Максимальная температура
- +25
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Таиланд
- Упаковка
- Пластиковый пакет, Пластиковая банка, Жестяная банка
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Прочие соусы
Отзывы о товаре
999
Набор для Том Кха 6в1 грибы Шиитаки, кунжут, приправы, паста, кокосовое AROY-D
Показать сначала:
дате
оценке
А
Айгуль А.
16 декабря 2024
Очень довольна набором, объем как раз для варки в небольшой кастрюле. Будем заказывать еще. Очень вкусный том ям получился, в меру острый.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия М.
16 декабря 2024
сроки годности хороший..
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 11 декабря 2024
покупали на подарок
все в заводской упаковке
завернули в подарочную плёнку получился отличный вариант
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Н.
9 декабря 2024
паста понравилась, буду брать еще, придает блюду пикантности и аромата, хватает на 6 порций, срок годности месяц, пробовала хранить в морозильнике, на вкус никак не влияет,рекомендую попробовать,бонусом конечно приятная цена.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Л.
9 декабря 2024
Супер вкусная еда, все целое
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
7 декабря 2024
Классика жанра.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
5 декабря 2024
беру уже второй набор👌
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
3 декабря 2024
Товар супер всем рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия П.
28 ноября 2024
Отличная паста
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
27 ноября 2024
хорошо упаковано. пока не использовали
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана Б.
23 ноября 2024
хороший набор, том ям получается вкусный.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
23 ноября 2024
Отличный набор для супа Том Ям, всё необходимое присутствует. И всё отличного качества! Надо только не забывать смотреть в описании на какой объем бульона расчитана приправа и всё будет очень вкусно!Сспасибо производителю и продавцу!
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Н.
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия В.
21 ноября 2024
Что-то с этим не так. Какое-то неприятное послевкусие. Даже не понимаю, в чем дело.
Первый раз испортила суп с этим набором.
Вам помог этот отзыв?
с
сергей с.
20 ноября 2024
Паста хорошая. Беру только эту фирму. Специи тоже классные, пахнет очень приятно. Спасибо за мешочки, вообще кайф, ничего цедить не надо, просто достал выбросил. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
17 ноября 2024
очень хороший набор.
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульнара С.
14 ноября 2024
Все специи необходимые для том ям, ммм очень вкусно
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Л.
14 ноября 2024
всё целое упакованно отлично
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан З.
11 ноября 2024
Перемешал на 2л воды, было слишком остро)
Слушайте рекомендации продавца, 3л на 400го
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Е.
7 ноября 2024
Набор отличный.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 ноября 2024
Всё соответствует описанию. Данный товар и продавца рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
5 ноября 2024
Достоинства
соответствуют
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 ноября 2024
хорошая паста , берём не первый раз
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузель Х.
2 ноября 2024
самый лучший
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
30 октября 2024
Отлично. Для супа самое то
Вам помог этот отзыв?
в
василий е.
изменен 4 ноября 2024
Достоинства
все хорошо упакованно..еще не готовил, все нравится в наборе
Недостатки
нет
Комментарий
приготовил суп..понравился всем ,советую попробуйте не отказывайте себе в удовольствии..просто огонь паста
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна К.
28 октября 2024
Набор хороший, но маловато..)
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
25 октября 2024
Соуса требуется не так много, как приходит в упаковке. Буквально 5-6 ложек на небольшую кастрюлю. Да и молока кокосового тоже. Но получается очень вкусно!
Вам помог этот отзыв?
И
Ильсияр Х.
24 октября 2024
Хороший набор, очень выручил когда у себя в городе не смогла найти ингредиенты. По вкусу-мне маловато остроты.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
23 октября 2024
хороший набор
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
21 октября 2024
супер огонь балдеж.
Вам помог этот отзыв?
н
надежда Ш.
21 октября 2024
очень вкусный суп,
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 октября 2024
отличный товар
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
21 октября 2024
Очень вкусный суп. Как в якитории, только значительно дешевле получается и остроту можно регулировать.
Вам помог этот отзыв?
А
Азизова Г.
19 октября 2024
Супчик получился как ресторане,
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав С.
15 октября 2024
Всё хорошо. Рыбного соуса многовато, по моему.
Вам помог этот отзыв?
Л
Луиза Т.
9 октября 2024
Все пришло целое и полный комплект
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
8 октября 2024
Получился вкусный суп 👍
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
2 октября 2024
Пришло быстро даже раньше намеченого срока.
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
2 октября 2024
Очень хороший наборчик 👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
Наталья И.
1 октября 2024
Получился очень вкусный супчик.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
1 октября 2024
Ещё не пробовал, но обожаю этот суп.
Запах лемонгоаса на всю коробку. Есть мешочки для сухих ингредиентов(чтобы потом их не вылавливать).
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия О.
28 сентября 2024
удобно, вкусно...решает сложности приготовления любимого супа
Вам помог этот отзыв?
Татьяна М.
24 сентября 2024
Пока не пробовала.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 22 сентября 2024
Неплохо но очень дорого, срок годности молока подходил к концу 21числа пришло, 23 числа этого месяца уже заканчивается срок годности. Повезло что было не протухшее
Мой совет, закажите только специи, а остальное без проблем можно купить в магазине, выйдет намного дешевле и не менее вкуснее!
Кг пасты находила за 400р
И специи на 400р большое количество... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ш.
20 сентября 2024
Нормально
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ф.
14 сентября 2024
Вкусно, если добавить курицы, креветок и мидий
Вам помог этот отзыв?
А
Альбина К.
9 сентября 2024
Упаковка отличная. Только товар немного задержался, нарушили наши планы на выходные.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
9 сентября 2024
Одна паста ,куда ее столько и сухостой маленько ..слов нет
Вам помог этот отзыв?
А
Алена К.
8 сентября 2024
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
916
4 звезды
60
3 звезды
12
2 звезды
3
1 звезда
8
Сначала полезные
Том Ям набор для супа 3в1 мини, паста 50гр- кокосовое молоко 250мл +приправы Таиланд, острый кисло-сладкий вкус.
19 сентября 2023
На сколько литров супа эти 25 гр приправ?
Роман В.
Готовим Дома
30 сентября 2023
Здравствуйте Роман В.! На 3 литра супа приправ будет достаточно. Но это всё индивидуально, кто то использует и на 1л, а кому-то их достаточно и на 7л супа. С наилучшими пожеланиями Готовим Дома!
Вам помог этот ответ?
Набор для Том Кха 2в1паста 400 + приправы. HOM D Тайланд
6 августа 2024
Здравствуйте. В чем разница между наборами для Том Кха? И есть рецепт?
Юлия П.
Готовим Дома
6 августа 2024
Здравствуйте! Уточните пожалуйста с каким набором вы сравнивайте набор для Том Кха?
Рецепт в бумажном виде не идёт, но рецепт написан в самой карточке в описании.
Так же в интернете можно найти множество рецептов по приготовлению супа Том Кха .
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, полностью рецепт от и до в печатном виде идёт в наборе ?
Жанна Л.
Готовим Дома
3 августа 2024
Здравствуйте! Рецепт в печатном виде в набор не идёт, но Вы можете воспользоваться интернетом и выбрать для себя более удобный и простой способ приготовления супа Том Ям.
С наилучшими пожеланиями Готовим Дома!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а рыбный соус зачем в наборе. Его когда добавлять в том ям? Он нужен вообще?
Глеб К.
Готовим Дома
31 июля 2024
Пошаговый рецепт:
Том Ям с морепродуктами:
Суп Том Ям является визитной карточкой Таиланда. А также приходится по душе всем любителям экзотики. Хотим поделиться с вами вкусным и быстрым рецептом этого блюда!
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 порции
Куриный бульон - 1 л
Кокосовое молоко - 500 мл
Лемонграсс - 4 стебля
Имбирь - 3-4 дольки
Лайм - 1 шт
Листья лайма - 3-4 шт
Лук шалот - 5-6 шт
Перец чили - 2-3 шт
Рыбный соус - 2-3 ст.л
Паста чили - 1 ст.л
Шампиньоны - 300 г
Креветки - 400 г
Кальмары - 500 г
Помидоры черри - 200 г
Ингредиенты:
Шаг 1/7
Первым делом очищаем и режем креветки, кальмара.
Шаг 2/7
Далее режем ломтиками галангал, лемонграсс, лук шалот. Листья лайма рвем руками.
Шаг 3/7
В предварительно отваренный куриный бульон опускаем перец чили и порезанные ингредиенты из первого шага. Через 10 минут кипения бульона на среднем огне добавляем рыбный соус 1 ч.л. и пасту чили. Варим еще пару минут.
Шаг 4/7
Пока готовится основа для супа, нарезаем крупно шампиньоны и режем помидоры черри на половинки.
Шаг 5/7
В бульон добавляем грибы и кокосовое молоко. Варим все это 2-3 минуты.
Шаг 6/7
Добавляем главные ингредиенты-креветки и кальмар. Варим еще 2-3 минуты.
Шаг 7/7
И финальный штрих. Добавляем сок лайма и помидоры. Даем супу немного настояться и подаем к столу.
С наилучшими пожеланиями Готовим Дома!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, рецепте в описании товара не указано что нужно добавить кокосовое молоко, а в наборе он есть, его когда добавлять?
Гульнара Р.
Готовим Дома
22 июля 2024
Здравствуйте, молоко кокосовое добавляется в самом конце приготовления супа, до кипения его не нужно доводить,а то свернёт. С наилучшими пожеланиями Готовим Дома!
Вам помог этот ответ?
Когда появится данный набор,?
Марина Б.
Готовим Дома
25 мая 2024
Здравствуйте, паста том ям бренда аройди сейчас в дефиците, ждём поставку на следующей неделе. К четвергу должна появиться в продаже.
Приятных покупок Вам!
Вам помог этот ответ?
Какой набор нужно выбрать на 10-12 литров?
Роман И.
Готовим Дома
24 мая 2024
Здравствуйте, в наборе паста 400гр она рассчитана на 5-7 литров супа, совсем точно мы Вам не сможем ответить т.к тут всё индивидуально.
Кто то пасту 400гр использует на 5-7л и им не хватает остроты, а кому-то достаточно 100гр на 5-7л. Рыбного соуса добавляют на 10л 1-2 ст.ложек его Вам хватит надолго.
Желаем Вам удачных покупок на ОЗОН!
Вам помог этот ответ?
Набор для Том Ям , грибы Шиитаке и приправы, кунжут+ паста 400мл, молоко кокосовое AROY-D
2 апреля 2024
На какое количество порций( людей) рассчитан данный комплект
Иршад А.
Готовим Дома
4 апреля 2024
Здравствуйте, набор рассчитан на 8-10 литров супа. Порции у каждого бывают разные, поэтому тут всё индивидуально. С наилучшими пожеланиями Готовим Дома!
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какого бренда будет паста в наборе Том Ям + Том Кха? На фото карточке банки Aroy-D, в отзывах есть фото с банками HOM-D
Дмитрий Г.
Готовим Дома
12 марта 2024
Здравствуйте, в данный набор входит паста бренда Aroy-D, на фото в отзывах Вы видите другие наборы бренда Hom-D. Все фотографии и отзывы они объединяются на весь товар магазина. Желаем Вам хороших покупок!
Вам помог этот ответ?
Почему в отзывах к этому товару (набору) фотографии с разными упаковками ? Что конкретно привезут, если делать заказ ?
Юлия Д.
Готовим Дома
10 марта 2024
Здравствуйте, в данный набор входит паста 400гр, кокосовое молоко 400мл, рыбный соус 240мл, тайские приправы 50гр. Отзывы покупателей объединены на все наборы, они различаются между собой весовой,ценой и по наполнению. Первое фото соответствует составу набора, так же описание набора в самой карточке товара. С уважением Готовим Дома!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.