Здравствуйте! Из массива березы, для приготовления продуктов не рекомендуем, потому что это просто отшлифованная доска с принтом, никак не обработанная дополнительно. (принт при контакте с водой не поплывет - нанесен посредством шелкографии и использовании хороших немецких красок).