Кампотский черный перец (премиального качества) обладает насыщенным острым вкусом и отличается сложным ароматом с нотами тимьяна, эвкалипта и мяты.

Подходит для всех видов мясных блюд, сыров, супов, салатов, а так же жареной рыбы.

Свежий помол - это лучший способ раскрыть все грани вкуса кампотского перца.

 

Черный перец получают, когда ягода начинает созревать и становится темно-зеленой, перец собирают и высушивают на солнце. Сбор происходит в период с конца января по май.

Срок хранения 3 года. Срок годности до июля 2026г Кампотский белый перец (премиальное качество) менее острый, чем черный перец обладает изысканным вкусом и тонким ароматом с нотами свежих трав и цитруса. 

Кампотский белый перец не стоит путать с белым перцем из Вьетнама, Индии и других стран. Оригинальный кампотский белый перец не имеет "тяжелого" специфического аромата.

 

Идеально использовать для рыбы и морепродуктов, телятины и свинины, птицы, салатов, омлета.

Свежий помол - это лучший способ раскрыть все грани вкуса кампотского перца.

 

Белый перец – получают из желтых и оранжевых ягод, которые несколько дней вымачивают в воде, затем удаляют кожуру и высушивают на солнце, перец приобретает светло-бежевый оттенок.

 

Красный и белый перец - наиболее редкие виды кампотского перца из-за сложности сбора зрелых ягод. Эти сорта кампотского перца наиболее ценятся гурманами.

Срок хранения 3 года. Срок годности до марта 2026г. Соль Kampot Fleur de Sel - это цветок соли, созданный морем, это нежные и легкие кристаллы соли, которые тают во рту.

Kampot Fleur de Sel - это редкий вид морской соли, который добывается в провинции Кампот Камбоджа в сухой сезон и в солнечную погоду в период с декабря по февраль и исключительно вручную. 

Соль не содержит добавок, не подлежит дополнительной обработке. Сортируется вручную.

Использовать исключительно в готовом блюде, не требует помола.

Kampot Fleur de Sel - это легкие кристаллы соли, которые хранят вкус моря и будут являться уникальным оттеночным ингредиентом и украшением для мясных и рыбных стейков, салатов, десертов и коктейлей. 

Срок хранения 3 года. Срок годности до октября 2026г.Кампотский зеленый перец соленый - это свежесоленый зеленый перец, обладает умеренно-острым вкусом (неферментированный). Перец мягкий и  сочный с интенсивным свежим ароматом. Органический продукт.

Состав: кампотский зеленый перец 80%, соль морская натуральная 20%.ампотский перец в кристаллах соли Kampot Fleur de Sel - это зеленый свежесоленый и ферментированный перец. Это уникальный вид солёного перца с умеренно - острым вкусом и уникальным ароматом. 100% органический продукт.

Состав: кампотский перец 80%, соль морская натуральная, соль морская натуральная Kampot Fleur de Sel.

Продукт полностью готов к употреблению, перец мягкий и не требует помола или измельчения.