Греческий суп — традиционное блюдо Средиземноморья. В его основе — мелкая паста орзо из твердых сортов пшеницы, по форме напоминающая зерна ячменя или крупного риса, к которой добавлены ароматные вяленые томаты, пряные травы и специи. Суп варится со сливками и получается нежным и бархатистым по текстуре.

Итальянский суп – оригинальное первое блюдо, основу которого составляют красная чечевица и нежная мелкая паста. Итальянцы в любой суп, особенно с фасолью или чечевицей, любят добавлять мелкую пасту. По традиции в итальянский суп добавляют овощи, зелень, специи и тертый сыр в качестве завершающего аккорда.

Готовая смесь от бренда Yelli — лучший способ быстро и просто приготовить этот вкусный и питательный суп. Вам понадобится всего 25 минут, чтобы создать маленький кулинарный шедевр на собственной кухне. Нужно высыпать содержимое пачки в 2,6 л кипящей подсоленной воды, перемешать, довести до кипения. Готовить на медленном огне 20-25 минут, накрыв крышкой. Можно приготовить вегетарианский вариант или вместо воды использовать бульон. Если вы хотите получить полностью аутентичный рецепт, рекомендуем приготовление на сливках (для веганского рецепта используйте растительные). Добавьте при подаче лайм и черный перец и наслаждайтесь прекрасным вкусом. Суп можно приготовить не только на домашней кухне, но и на даче или в походе. Смесь для приготовления супа не содержит ГМО и создана на основе натуральных ингредиентов. Продукт подойдет мясоедам, веганам, вегетарианцам, сторонникам правильного питания (ПП).