Добрый день. Посуда производится в г. Череповец, цвет внутренней части кастрюль белый. Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 24788-2018, толщина эмалевого покрытия не менее 0,20 мм. Дополнительной информации производитель не предоставляет. Удачных вам покупок! С уважением, команда Порядок.