Мы объединили в наборе два лота из ассортимента Atlas Shop - это эспрессо-смеси в зернах Winter Time и El Coronel.
Кофе в зернах El Coronel 100% арабика.
В составе: Colombia Las Cascades Washed 50%, Brazil Mogiana Natural 50%
Сочетание двух южноамериканских сортов, плотное, бархатистое и сладкое, с ягодным колумбийским характером. Во вкусе оттенки лесных ягод и фундука. В молочных напитках раскрывается нотами миндального пралине, крем-брюле и лимонного кекса.
Кофе в зернах Winter Time 100% арабика.
В составе: Ethiopia Yirgacheffe Natural 35%, Ethiopia Kercha Anaerobic 15%, Brazil Mojiana 50%.
Классическое сочетание Эфиопии натуральной обработки и Бразилии дополняется яркой анаэробной Эфиопией Керча.
Мягкий и многосложный кофе, в котором легко читаются молочный шоколад, карамель и тропические фрукты на послевкусии.
Идеально сочетается с молоком, просто следуйте рецепту на стикере.
Мы выбираем особенные сорта для Atlas Coffee, чтобы вкус каждой чашки был ярким и запоминающимся, а кофе максимально раскрывался в своём многообразии и неповторимости.
Мы делаем всё, чтобы наш кофе был уникальным — сотрудничаем с фермерами, кооперативами и непосредственно производителями зерна, выстраиваем прочные и долгие партнёрские отношения и получаем особенный кофе от по-настоящему увлеченных людей, которые работают с зерном много лет. В поисках отличного кофе мы с партнёрами посещаем страны, где кофе растёт, а не перепродается. Так мы можем выбирать и привозить зёрна свежего урожая и отменного качества.
Свежесть и качество зеленого зерна дает стабильность и лучший вкус нашего кофе.
Сорта кофе абсолютно разные, каждый регион в отдельно взятой стране имеет свои уникальные вкусы, которые сложно спутать с другими.Atlas Coffee – особенный кофе со всего мира, и только свежей обжарки.
Рекомендации по приготовлению:
Температура: 93 градуса
Вес: 18 -19,5 г
Время: 26-28 сек.