Кондитерский шпатель необходим для приготовления блюд с кремовым слоем. С таким изделием вы сможете: выровнять верхние и боковые поверхности; разделить блюда мягкой структуры на отдельные части; удалить остатки пищи со стенок посуды. Шпатель изготовлен пластика, что даёт инструменту дополнительные преимущества, благодаря которым он: не повреждает покрытия сковород и противней; не впитывает запахи; гибок и прочен.